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Na Fazenda Santa Bárbara a colheita do café é um momento especial marcado pela dedicação e cuidado em todas as etapas do processo. É nesse período que colhemos os frutos do nosso trabalho e transformamos cada grão em uma experiência de sabor única.
Nossa colheita começa quando as cerejas do café atingem a maturação ideal, garantindo um sabor pleno e rico. Cada cereja é colhida a dedo, cuidadosamente selecionada por nossos experientes colhedores que conhecem cada detalhe da planta e podem determinar exatamente quando os frutos estão prontos para serem colhidos.
Cuidado e dedicação são elementos essenciais na colheita do café na Brazilian Coffee King. Nossa equipe trabalha com afinco para garantir que apenas os melhores grãos sejam colhidos, mantendo um rigoroso padrão de qualidade. Este processo manual permite-nos identificar e eliminar quaisquer imperfeições, garantindo um produto final superior.
A sustentabilidade é um princípio fundamental em nossa fazenda. Durante a colheita, implementamos práticas que preservam o meio ambiente e respeitam a biodiversidade local. Os nossos métodos garantem que a terra permaneça fértil e produtiva para as gerações futuras, evitando o uso excessivo de produtos químicos e promovendo a regeneração natural do solo.
Após a colheita, os grãos de café passam pelo processo de secagem, onde são cuidadosamente espalhados e secos ao sol. Este método tradicional ajuda a desenvolver o sabor característico do nosso café. Em seguida, os grãos são processados para remover as camadas externas, resultando em um produto limpo e pronto para torrar.
Cada etapa do processo de colheita é realizada com um compromisso inabalável com a qualidade. Do campo à xícara, garantimos que cada grão de café da Fazenda Santa Bárbara proporcione uma experiência de sabor excepcional. Nossa dedicação à qualidade se reflete em cada xícara de café que você saboreia.
Convidamos você a experimentar o café Brazilian Coffee King e descobrir a diferença que a dedicação e o cuidado podem fazer. Cada xícara é uma celebração do nosso compromisso com a qualidade e a sustentabilidade, trazendo até você o que de melhor a natureza tem a oferecer.
